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步入盛夏,草木疯长,树上的蝉从早到晚鸣不停,耳边的蚊子总是嗡嗡作响,得益于吹来的晚风太过凉爽,这些小小的不完美也变成了夏日悠闲生活的点缀。漫步走在河边,一抹翠绿突然涌入眼前,原来是粽叶,叶叶硕大修长,看着让人怜爱,这真是包粽子的好材料。
看着这粽叶,突然意识到端午临近。记起以前的端午节,是夏天最隆重的节日,我们总是提前几天就把粽叶摘好,放学后、放牛时,都是摘粽叶的好时间,和几个朋友一起,说是摘粽叶,实则玩闹居多。等到端午这一天,家人都会早早把菖蒲摘回来,挂在门口的两边,菖蒲的清香会从端午一直延续。包粽子是个心灵手巧的活,母亲和几个伯妈几秒就能完成一个,妈妈们不仅会包三角棕,还会包那种四四方方的枕头棕,由于造型奇特,我对这种粽子一直记忆犹新。记得以前的粽子是要煮上半天的,五个一扎的粽子成群结队的下锅,模样可爱极了,等到翠绿的粽叶褪成没有光泽的黄色,粽子大概就好了。
以前吃粽子有很多规矩,比如包过的粽叶不能踩,否则会脚底开裂,这个说法其实没有什么实际的证据,应该是包过粽子的粽叶上留有米粒,为了避免踩到米粒就有了这个说法,还有吃过的粽叶挂在黄瓜藤上,黄瓜就会像粽子一样结得一缕一缕的……
河边走走停停,太阳早已落了下去,月亮升了起来,河边的蚊虫总是格外多,绕着人飞来飞去,这丛绿油油的粽叶就由我先把最好一茬摘走吧!
通讯员吴银春
编辑 邰萍
二审 吴子勇
三审 欧忠海
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